Rodzaje
Jeśli chodzi o herbatę to można wyróżnić naprawdę szeroką gamę jej rodzajów. Do najpopularniejszych zaliczyć możemy herbatę zieloną, czarną, białą, Ujung, prasowaną, czy też aromatyzowaną. Herbata czarna jest otrzymywana poprzez wynik czterech następujących po sobie procesów, a mianowicie więdnięcia, skręcania, fermentacji oraz suszenia. Herbata zielona natomiast powstaje z liści, które nie zostały wcześniej poddane procesowi fermentacji, ale natychmiast po ich zerwaniu przeprowadzany jest proces ich suszenia. Dzięki tej metodzie przechowuje się w niej o wiele większa ilość cennych dla naszego organizmu składników oraz tych, które wpływają na jej niewątpliwie wyśmienity smak oraz aromat. Oczywiście są to tylko dwa gatunki herbaty, a jak pisano wcześniej jest ich o wiele więcej, a i tak nie są to wszystkie gatunki i rodzaje herbaty z jakimi możemy się spotkać.